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Serviertemperatur: 7° bis 9°C
aber dennoch trocken ohne Restzucker
15 Tagen im Stahltank vergoren und für drei Monate darin ausgebaut
gefolgt von der Reifung in amerikanischen Eichenfässern nach dem traditionellen Solera-System
Fieli - Carignano Isola dei Nuraghi IGT, Vigneti Zanatta Grösse:75 cl Serviertemperatur: 7° bis 9°CDer Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Pflaume, Johannisbeere und mediterranen Aromen. Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und wird als Wildbegleiter sehr geschtzt. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: Carignano Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Serviertemperatur: 16 18 C Genussphase: bereits genussreif, 5 6 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in Edelstahltanks. Empfehlung zu: Grilladen,
