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Vinifikation / Ausbau: Nach der Lese werden die Trauben während 45 Tagen bei 23 C° getrocknet
Traubensorte: 38% Merlot
Pizza und Hartkäse
Ein purer Genuss - dort wo das Leben pulsiert
Syrah du Valais AOC élevée en fûts de chêne, Réserve des Administrateurs, Cave St-Pierre Grösse:75 cl Vinifikation / Ausbau: Nach derEr weist Aromen von schwarzen Frchten sowie Gewrz und Pfeffernoten auf. Der Ausbau in Barriques verleiht ihm delikate Holznuancen. Ein krftiger Wein der besonderen Klasse, von schner Ausgewogenheit mit einer wundervollen Tanninstruktur. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: 100% Syrah Genussphase: bereits genussreif, 5 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18 C Vinifikation Ausbau: im Eichenfass ausgebaut Empfehlungen: Rote und gegrillte
