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Ces produits dévoilent des saveurs fruitées de mûres et de fruits rouges
qui composent également notre chocolat de couverture primé Ténébris 70% cacao
nous adoptons une approche innovante de la fermentation des fèves de cacao postrécolte
sans gluten
NICARUJA 62% CACAO Format:5 kg Ces produits dévoilent des saveursChocolat noir 62 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides. Armes quilibrs de miel, fruits schs et fruits de la passion, alliant douceur et intensit cacaote. Origines : San Francisco de Macoris (Rpublique dominicaine) et Alta Verapaz (Guatemala). Un chocolat au caractre affirm, adapt la dgustation ou la cration.
US$ 159.90
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