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mit konzentrierten
Spanien – Ein Stilvergleich" – Zwei Weinwelten
Auch zu einer Platte mit italienischen Wurstwaren und gereiftem Pecorino macht der Il Guercio eine ausgezeichnete Figur
Die kompromisslose Vinifikation ohne Filtration und Schönung lässt das Terroir sprechen
Manincor Le Petit 2021 0,375L BIO chenin-blanc mit konzentriertenLe Petit ist Manincors kostbarer Swein aus Petit Manseng einer Rebsorte aus Sudwestfrankreich, die Graf Goess Enzenberg am Kalterer See heimisch gemacht hat. Die 375ml Flasche ist kein Zufall: von diesem Wein brauchen Sie nicht viel, jeder Schluck ist konzentriert und intensiv. Ein Dessert im Glas. Petit Manseng reift spt und entwickelt durch natrliche Eintrocknung am Stock extreme Zuckerkonzentrationen bei gleichzeitig hher Sure. Biodynamisch
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