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Er duftet nach gelbem
Zu diesem Wein passt eine gute
nach den Wildkräutern
Kräutern – man könnte denken
Kristinus Metamorph 2021 demeter Er duftet nach gelbemDer Kristinus Metamorph 2021 stammt von Weingrten aus dem ungarischen Khlet. Hier wachsen Olaszriesling (Welschriesling) und Sauvignon Blanc, welche nach der Handlese zusammen auf der Maische vergoren werden. Der Ausbau findet fr 10 Monate in der Amphore statt, bevor der Metamorph ungeschnt und unfiltriert gefllt wird. Der Metamorph von Kristinus zeigt ein helles Strohgelb mit leichtem Trub im Glas. Er verstrmt einen dezenten Duft von Apfelschale,
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