The Art of Preserving Jan Struijs Hij weet hoe het voelt

Hij weet hoe het voelt om een kind te verliezen

beeldschoon en eeuwig jong

wordt geëxecuteerd met een vreemd prototype van een elektrische stoel

Eindelijk weer eens iets anders dan het zoveelste boek met de geijkte Italiaanse beelden

The Art of Preserving Jan Struijs Hij weet hoe het voeltFood preservation is a practical skill that allows you to store seasonal produce, reduce waste, and stock a reliable pantry throughout the year. Food preservation is a practical skill that allows you to store seasonal produce, reduce waste, and stock a reliable pantry throughout the year. This book introduces the core methods behind canning, fermenting, and long term food storage, explaining the principles that keep food safe and flavorful over time.