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um auf der Feinhefe bis zur Abfüllung zu ruhen
Jose und Ana
mit Nuancen von Beeren
Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca
Weingut Uli Metzger Flying Pig Rosé Perlwein Deutschland (1 x 0,75l) BIO um auf der Feinhefe bisSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
