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Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahl und teils in traditionellen Fässern
die mit hochwertiger Qualität und verlässlicher Handschrift regelmäßig überzeugen
wo Granit und Schiefer den Weinen Spannung und Präzision geben
Pinot Noir und Pinot Meunier aus zahlreichen Lagen der Champagne zu einem hochfeinen
2021 St. Henri Shiraz Penfolds Barossa Valley 0,75 l Domaine Chavy Chouet Nach der schonenden Pressung erfolgtDer 2021 St. Henri Shiraz von Penfolds ist ein eindrucksvoller australischer Rotwein, der bewusst den Fokus auf Frucht, Herkunft und Eleganz legt ganz ohne bermigen Holzeinsatz. Als stilistisches Gegenstck zum berhmten Grange zeigt er, wie viel Charakter und Tiefe Shiraz aus den besten Lagen Sdaustraliens entwickeln kann. Seit Jahrzehnten gilt St. Henri als eine der eigenstndigsten und zugleich traditionsreichsten Interpretationen von Shiraz in
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