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3 Wochen und der Ausbau erfolgt im Eichenfass
der die Ursprünglichkeit der Weinkultur verdeutlicht
50 % aus 2021 mit Ausbau im Edelstahl
Der Sektgrundwein aus Sauvignon Blanc und Riesling reift 10 Monate auf der Vollhefe im Stückfass und die zweite Gärung erfolgt in der Flasche
Bioweingut Weinreuter - Sauvignac Pet Nat 2023 0,75 l BIO Naturwein 3 Wochen und der AusbauPet Nat vom Sauvignac, einer pilzwiderstandsfhigen Rebsorte, kurz PIWI. Diese Rebsorten sind weniger anfllig fr Krankheiten und mssen daher seltener behandelt werden. Spontanvergoren, unfiltriert, ungeschnt. Deutscher Perlwein Abfller: Weinreuter GbR, Riedhfe 2, D 74211 Leingarten
US$ 19.99
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