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les couteaux en acier au carbone nécessitent une attention et des soins supplémentaires pour éviter la rouille et la décoloration
Fini les luttes avec les arêtes gênantes - nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps
vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable
ce qui est facilité avec le couteau Kaisaki
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm 森本 les couteaux en acier auLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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