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Durch seinen besonders hohen Anteil an intramuskulärem Fett zeichnet sich das Fleisch durch einen nussig-buttrigen Geschmack aus
In der Nase sowie am Gaumen offenbaren sich Aromen von Schwarzkirschen
Diese Vielfalt verleiht dem Fleisch des kanadischen Bisons seinen unverwechselbaren
weich und vorallem saftend mit genialem Trinkfluss
Barbera d'Asti superiore Carlo Alfieri 2015 Rotwein Porto Durch seinen besonders hohen AnteilCharakter, Tiefe und Eleganz zeichnen den "Carlo" aus. Dieser Wein wird exklusiv in herausragenden Jahrgngen mit Barbera Trauben erzeugt, die die Identitt der Traube am besten zum Ausdruck bringen, und ist das Ergebnis eines geduldigen Reifeprozesses. Mit Carlo Alfieri geht fr Marchesi Alfieri ein Traum in Erfllung: Die Kellerei bringt den Jahrgang 2015 (ein herausragender Jahrgang fr die Barbera Traube) in limitierter Auflage und mit nur 1. 750
