Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Manche:Japonais le rasoir japonais a finalement

le rasoir japonais a finalement pris la forme que nous connaissons aujourd'hui : le Kamisori

Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure

ce couteau d’exception est le choix idéal pour tout chef recherchant un savoir-faire supérieur et un style sophistiqué

Nous avons créé cet étui pour les personnes cherchant un moyen de transporter leurs couteaux pour le travail

Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Manche:Japonais le rasoir japonais a finalementLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.