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die weder reinem Weiss- noch Rotwein zugeordnet werden: gegrillter Oktopus
eine Spargel-Quiche mit Bergkäse
Zartbitterschokolade und feine Röstaromen
Leuchtendes Goldgelb
Clos des Papes Le Petit Vin d'Avril blanc VdF mineralfarbe die weder reinem Weiss- nochLe Petit Vin d'Avril der kleine Wein der Familie Avril, wei. Clos des Papes gehrt zu den absoluten Spitzen in Chteauneuf du Pape, und dieser Vin de France ist der zugngliche Einstieg: Chardonnay und Marsanne, unkompliziert vinifiziert, zum Bruchteils des Preises eines Chteauneuf Blanc. Die Trauben stammen nicht aus der Chteauneuf Appellation, sondern von Parzellen auerhalb deshalb Vin de France. Aber die Handschrift der Familie Avril ist unverkennbar:
US$ 39.00
US$ 23.00
US$ 18.00
