Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay Monastrell een beetje vanille en wat

een beetje vanille en wat kruiden

Na afloop wordt de wijn koud gestabiliseerd

van voorgerechten tot pasta's en groenten en lichte eiwitten zoals wit vlees en gerechten op basis van eieren

In 1978 plantte Pionier in Marlborough

Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay Monastrell een beetje vanille en watDe Chardonnay druif doet het erg goed in de Langhe. Met name op de toppen van de heuvels, waar het te koel is voor het maken van rode wijnen maar perfect voor een druif als deze. De Chardonnay is afkomstig van de wijngaard Il Bricco, in het hart van de Barbaresco streek. Hier kan de druif zijn geweldige karakter ontwikkelen. Een echte aanrader, deze Piodilei Langhe Chardonnay van Pio Cesare. Vijf generaties lang topwijnen Pio Cesare produceert al 135