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kein Mainstream also
"Ökologischer Land- und Weinbau Krämer"
Um vielleicht beim Essen anzufangen: einfaches
Biologischer Säureabbau
Matassa Olla Blanc 2021 Côtes Catalanes Jaen kein Mainstream alsoNach 10 Tagen Ganztraubengrung, geht es zur Reifung in den Betontank. Wir haben hier also einen Orangewein von Tom Lubbe. Einen, mit dem sowohl ein Naturweinkenner, als auch jemand, der einfach mal ins Thema reinschnuppern mchte, richtig Trinkspa hat. Olla Blanc duftet nach Aprikose, Limette, Zitronenmelisse und Ingwer. Die elegante Leichtigkeit berrascht, nichts von schwerlastiger Tanninstruktur. Wunderschner Trinkfluss ist angesagt, nicht zu kalt,
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